البوظة على طريقة العباسى

[samraghost]

دى طرقه وفى انتظار طريقتك عشان نشوفها هى هى ولا مختلفه

تجييب 1كوب دقيق وتضع عليه 1كوب سكر وتضع عليه3كوب ماء وتضع جميعهم سويا عالنار الى ان تصبح لاهى ماسكه ولاهى سايبه خليها بين البينين ثم اتركها تبرد قد نص ساعه ثم احضر كوب اخر فارغ ضع به ربع معلقة خميره مع ربع معلقة سكر مع معلقة ماء وقلبهم ثم افرغ هذا المحتوى على خلطة الدقيق مع السكر مع الماء بعد مايبردو ثم اخلطهم فى الخلاط وبعدماتخلطهم فرغهم فى حله كبيره لانها هاتنفش واتركها لمدة 3ساعات خارج التلاجه ثم ضعها داخل الثلاجه لتبرد وبالهنا والشفا

[tarekabasy]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة samraghost

دى طرقه وفى انتظار طريقتك عشان نشوفها هى هى ولا مختلفه

تجييب 1كوب دقيق وتضع عليه 1كوب سكر وتضع عليه3كوب ماء وتضع جميعهم سويا عالنار الى ان تصبح لاهى ماسكه ولاهى سايبه خليها بين البينين ثم اتركها تبرد قد نص ساعه ثم احضر كوب اخر فارغ ضع به ربع معلقة خميره مع ربع معلقة سكر مع معلقة ماء وقلبهم ثم افرغ هذا المحتوى على خلطة الدقيق مع السكر مع الماء بعد مايبردو ثم اخلطهم فى الخلاط وبعدماتخلطهم فرغهم فى حله كبيره لانها هاتنفش واتركها لمدة 3ساعات خارج التلاجه ثم ضعها داخل الثلاجه لتبرد وبالهنا والشفا

بص يا باشا الطريقة اللى حضرتك ذكرتها دى ناقصة حاجات كتير فى المكونات وتكنيك التصنع وزمن التخمير وافضل الأدوات وحاجات كتير ولو عملتها بالطريقة دى كأنة بتشرب مية بليلة لأنى جربتها

وحضرتك طبعا عاملها كوبة وبيست من منتدى فتكات
وطبعا انا جربتها وماعجبنيش
اوعا تكون متخيل انى هعملك كوبى وبست انا كمان هههههههههههههه
خليك سمارت بقا يا عم الشبح
العباسى اصلى
وكويس انك ذكرت الطريقة دى علشان ابقا اذكر عيوبها وانا بكتب الموضوع
تحياتى يا برنس