|
|
|||||||
| مطبخ المنتدى وصفات وطرق طبخ الصيد. |
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
13-05-05, 04:07 PM
|
#1 |
|
مشرف قسم السوق و المسابقات
تاريخ التسجيل: Mar 2012
المدينه: القاهره
المشاركات: 2,474
معدل تقييم المستوى: 230    |
رد: البوظة على طريقة العباسى
طارق العباسى ملك البوظه . و ابو البوظان كله . هاهااهاهاهاهاهااهااهاهاهاهاهاهااهاهاهاهاا
__________________
http://img849.imageshack.us/img849/600/o642.jpg اللهم لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك و عظيم سلطانك
|
|
|
| sponsor links |
|
13-05-05, 05:16 PM
|
#2 |
|
صياد متميز جداً
تاريخ التسجيل: Feb 2012
المدينه: الزيتون
المشاركات: 1,370
معدل تقييم المستوى: 158 |
رد: البوظة على طريقة العباسى
شكلك هتدودينا فى داهيه يا طارق ياعباسى شوف الينك ده كنت لسه بفكر اجيب المكونات واعمل البوظه العباسى بصراحه خفت وركبى لفت على بعض بعد الخبر ده ههههههههههههه.
http://tahrirnews.com/news/view.aspx...b-674b7ad66d27
__________________
اذا دعتك قدرتك على ظلم الناس فتذكر قدره الله عليك من تواضع لله رفعه وقل رب زدنى علما
|
|
|
|
|
13-05-05, 05:27 PM
|
#3 |
|
صياد متقدم
تاريخ التسجيل: Apr 2011
المشاركات: 782
معدل تقييم المستوى: 13 |
رد: البوظة على طريقة العباسى
شكرا عالمعلومة
بس جدتى كانت بتحط فيها عجينة عيش فينو نية كنا بنجيبهالها مخصوص من الفرن.. وكانت طعمها لاذع ولما تكون متلجة تعدل المزاج ولو جودنا و اضفنالها لبن أو لبن بودرة هتتظبط اكتنر من وجههة نظرى المتواضعة |
|
|
|
|
13-05-07, 10:24 AM
|
#4 | |
|
عضو مميز جداً
تاريخ التسجيل: Jul 2012
المشاركات: 508
معدل تقييم المستوى: 129 |
رد: البوظة على طريقة العباسى
اقتباس:
بس يا ريت تنخور وتحاول تجيب طريقة جدتك كاملة ....انا شخصيا احب اجربها (ارجو الأهتمام) تجود وتضيف لبن بودرة انت كدة عامل ميكس بين السوبيا والبوظة انا مش عارف تأثير الخميرة على اللبن اية واعتقد ان التخمير والجو الدافى اللى بيحتاجة التخمير هيخلى اللبن يقطع ودا هيدخل بينا فى سكك ليها مخاطر ولكن ممكن تجرب تضيف لين قبل الشرب مباشرة مع مراعاة انك تعملها تقيلة عشان لما يضاف اللبن تبقى متماسكة انا كمان ممكن اجربها كل شىء يستحق التجربة لكن انا اعشقها سك سك سك وهذا ما نشأت علية واللى اعتقد ان اغلب الأعضاء هياكدوا دة سؤال للأعضاء مين بيحب البوظة سك ومين بيحب الأضافات؟؟؟؟ |
|
|
|
|
|
13-05-07, 10:15 AM
|
#5 | |
|
عضو مميز جداً
تاريخ التسجيل: Jul 2012
المشاركات: 508
معدل تقييم المستوى: 129 |
رد: البوظة على طريقة العباسى
اقتباس:
اللى يخااااف يطلع برة ههههههههههههههههه يا راجل دا الخبر دا بالذات يخليك تبوظ ايدى شعر ودقن ههههههههههههه بدل ما كنت مضطر تشرب من الباعة الجائلين دلوقتى تقدر تعملها فى بيتك وبنضافة وشياكة وتسقع وتدلع وتروق على مزاجك محمد خلف من بورسعيد بيقولك مابنلاقيهاش غير من العيد للعيد يعنى اكيد دول كانوا شوية مركونين من العيد اللى قبلة هههههههههههههه المكونات لا تحوى اى تسميم دا دقيق وعيش وخميرة وبيتشرب بعد ساعة او ساعة ونص من تخميرة يعنى تخمير مساوى لتخمير العجين اللى حضرتك بتاكلة دا العيش ساعات بيخمروا العجينة بتاعتة يجى 3 او اربع ساعات البائع الجائل دة اكيد ادواتة مش نضيفة طبعا وبيستخدم مية ملوثة اوعا ركبك تلف على بعض جمد قلبك يالا بوظة يالا نااااو هههههههههههههههه تحياتى يابو جاسر وسلامى لجاسر ولركبك كمان بمناسبة لففانهم على بعضهم هههههههههههه |
|
|
|
|
|
13-05-07, 08:02 PM
|
#6 | |
|
صياد متميز جداً
تاريخ التسجيل: Feb 2012
المدينه: الزيتون
المشاركات: 1,370
معدل تقييم المستوى: 158 |
رد: البوظة على طريقة العباسى
اقتباس:
__________________
اذا دعتك قدرتك على ظلم الناس فتذكر قدره الله عليك من تواضع لله رفعه وقل رب زدنى علما
|
|
|
|
|
|
13-05-07, 10:07 AM
|
#7 | |
|
عضو مميز جداً
تاريخ التسجيل: Jul 2012
المشاركات: 508
معدل تقييم المستوى: 129 |
رد: البوظة على طريقة العباسى
اقتباس:
بس جرب وقولى النتيجة |
|
|
|
|
|
| sponsor links |
|
|
العرض المتطور
