|
مطبخ المنتدى وصفات وطرق طبخ الصيد. |
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
13-01-24, 02:24 AM | #1 |
صياد نشيط
تاريخ التسجيل: Feb 2012
المدينه: شبرا مصر
المشاركات: 282
معدل تقييم المستوى: 42 |
كتاب ابلة نظيرة الاصلي
كتاب أصول الطهي .. المعروف بكتاب أبلة نظيرة
الكتاب الأصلي .. في ما يقرب من 1000 صفحة تجد كل شيء عن الطعام و الشراب من إعداد اللحم بأنواعها و الصلصات بألوانها إلى الخبز إلى كيفية تحويج القهوة و عمل الشاي عمل المربات و المخللات.......كل ما يخطر على بال الانسان و بأرقى الاساليب الاوربية الكتاب مقسم الى 4 اجزاء pdf و الطبعة معدلة الى المعايير و المكاييل الحديثة ( الكيلو و اللتر ) بدلا من ( الرطل و الوقية و القدح) و بالرغم من هذا دي كانت اخر طبعة للكتاب و ما تمش طباعته تاني من ساعتها < الطبعة الثالثة عشر سنة 1981 > من 32 سنة الكتاب من تأليف مشترك : نظيرة نقولا ـ خريجة كلية جلوستر بانجلترا و المفتشة العامة بوزارة التربية و التعليم (ايامها طبعا) بهية عثمان ـ خريجة كلية بردج هاوس بانجلترا و المفتشة العامة بوزارة التربية و التعليم ادعولي و قيموا و ما تطنشوش ملحوظة الملفات مضغوطة و الباسوورد chefadel55 الجزء الاول : http://www.4shared.com/file/24397855..._________.html الجزء الثاني : http://www.4shared.com/file/24396697..._________.html الجزء الثالث : http://www.4shared.com/file/24394989..._________.html الجزء الرابع : http://www.4shared.com/file/6C3O-bWB..._________.html
__________________
ما استحق أن يولد من عاش لنفسه فقط قاعدة النشان كاملة ضبط سن نملة الدبانة امام فتحة الشيظ اسفل منتصف الهدف |
sponsor links |
13-01-26, 03:38 AM | #2 |
صياد نشيط
تاريخ التسجيل: Feb 2012
المدينه: شبرا مصر
المشاركات: 282
معدل تقييم المستوى: 42 |
رد: كتاب ابلة نظيرة الاصلي
كل دي مشاهدات و ما فيش ولا تعليق ...طيب خلاص ماتزعلوش مش عايز تقييمات بس قولوا رايكم في الكتاب
__________________
ما استحق أن يولد من عاش لنفسه فقط قاعدة النشان كاملة ضبط سن نملة الدبانة امام فتحة الشيظ اسفل منتصف الهدف |
13-01-26, 06:20 AM | #3 |
خبير اسلحه .& عضو ذهبى
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المدينه: أسكندرية
المشاركات: 3,065
معدل تقييم المستوى: 281 |
رد: كتاب ابلة نظيرة الاصلي
ماتزعلش يابرنس أحلى تقييم لأجمل كتاب طهى.
|
13-01-26, 09:35 AM | #4 |
صياد قديم
تاريخ التسجيل: Mar 2011
المدينه: القاهرة , شبرا مصر
المشاركات: 2,982
معدل تقييم المستوى: 235 |
رد: كتاب ابلة نظيرة الاصلي
أصلي ياكبير واحلى تقييم
على فكرة زوار قسم المطبخ قليلين فامتحطش في دماغك
__________________
وَلاَ تَحْسَبَنَّ اللّهَ غَافِلاً عَمَّا يَعْمَلُ الظَّالِمُونَ إِنَّمَا يُؤَخِّرُهُمْ لِيَوْمٍ تَشْخَصُ فِيهِ الأَبْصَارُ |
13-01-26, 09:36 AM | #5 |
صياد قديم
تاريخ التسجيل: Mar 2011
المدينه: القاهرة , شبرا مصر
المشاركات: 2,982
معدل تقييم المستوى: 235 |
رد: كتاب ابلة نظيرة الاصلي
كبررررررررررررررررررر دماااااااااااااااااغك ههههههههههههههه
__________________
وَلاَ تَحْسَبَنَّ اللّهَ غَافِلاً عَمَّا يَعْمَلُ الظَّالِمُونَ إِنَّمَا يُؤَخِّرُهُمْ لِيَوْمٍ تَشْخَصُ فِيهِ الأَبْصَارُ |
13-01-26, 01:40 PM | #6 | |
صياد نشيط
تاريخ التسجيل: Feb 2012
المدينه: شبرا مصر
المشاركات: 282
معدل تقييم المستوى: 42 |
رد: كتاب ابلة نظيرة الاصلي
ربنا يخليك يا حبيب قلبي ، انا مش زعلان انا بس مستغرب علشان المشاهدات لقيتها عمالة بتزيد بس ما حدش قال كلمة هل الكتاب كويس ولا وحش ولا حاجة قديمة...اي رأي يقول اي حاجة
اقتباس:
__________________
ما استحق أن يولد من عاش لنفسه فقط قاعدة النشان كاملة ضبط سن نملة الدبانة امام فتحة الشيظ اسفل منتصف الهدف |
|
13-01-26, 02:09 PM | #7 |
صياد قديم
تاريخ التسجيل: Feb 2011
المشاركات: 1,366
معدل تقييم المستوى: 18 |
رد: كتاب ابلة نظيرة الاصلي
مجهود جبار
تسلم ايدك تحياتى ليك |
13-01-26, 08:27 PM | #8 |
صياد قديم
|
رد: كتاب ابلة نظيرة الاصلي
وربنا انت برنس
تسلم ايدك بجد وجارى التحميل احلى تقييم يا برنس
__________________
المهارة تصيب هدفاً لايمكن لأحدٍ أن يصيبه..أما العبقرية فتصيب هدفاً لايمكن لأحدٍأن يراه ツ |
13-01-26, 08:28 PM | #9 |
صياد متقدم
تاريخ التسجيل: Oct 2012
المدينه: بورســعيد
المشاركات: 652
معدل تقييم المستوى: 23 |
رد: كتاب ابلة نظيرة الاصلي
مجهووووووووووووود رائع جداااااا احلي تقييم ياغالي
__________________
فشكلني حبك ياروح الروح **سبحان الله وبحمدة :: سبحان الله العظيم** |
13-01-26, 11:59 PM | #10 |
مشرف قسم الصيد البرى والاقسام الرئيسية
تاريخ التسجيل: May 2011
المدينه: المنصوره
المشاركات: 1,073
معدل تقييم المستوى: 201 |
رد: كتاب ابلة نظيرة الاصلي
شكرا على الكتاب الرائع تم التثبيت و التقييم
__________________
د.محمد حبيب
|
13-01-27, 12:47 AM | #11 | |
صياد نشيط
تاريخ التسجيل: Feb 2012
المدينه: شبرا مصر
المشاركات: 282
معدل تقييم المستوى: 42 |
رد: كتاب ابلة نظيرة الاصلي
اقتباس:
__________________
ما استحق أن يولد من عاش لنفسه فقط قاعدة النشان كاملة ضبط سن نملة الدبانة امام فتحة الشيظ اسفل منتصف الهدف |
|
13-01-28, 06:22 PM | #12 |
صياد جديد
تاريخ التسجيل: Feb 2012
المدينه: وادى النطرون
المشاركات: 29
معدل تقييم المستوى: 7 |
رد: كتاب ابلة نظيرة الاصلي
اخى العزيز
طبعا ده كتاب ممتاز ولفت نظرى بسرعه لكن لما حاولت انزله الملفات غير متوفرة ممكن تفيدنى وتحاول الروابط شكرا جدا ولك كل الشكر مقدما |
13-01-28, 10:48 PM | #13 |
صياد قديم
تاريخ التسجيل: Mar 2011
المدينه: القاهرة , شبرا مصر
المشاركات: 2,982
معدل تقييم المستوى: 235 |
رد: كتاب ابلة نظيرة الاصلي
الضغط لما جيت افكه مارضسش يتفك انا نزلته من كام يوم بس ما كنتش فكيته
__________________
وَلاَ تَحْسَبَنَّ اللّهَ غَافِلاً عَمَّا يَعْمَلُ الظَّالِمُونَ إِنَّمَا يُؤَخِّرُهُمْ لِيَوْمٍ تَشْخَصُ فِيهِ الأَبْصَارُ |
13-01-28, 11:09 PM | #14 |
خبير اسلحه .& عضو ذهبى
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المدينه: أسكندرية
المشاركات: 3,065
معدل تقييم المستوى: 281 |
رد: كتاب ابلة نظيرة الاصلي
استاذ عربى أتبع السهم الاحمر اللى موجود فى الصور.
|
13-01-28, 11:13 PM | #15 |
خبير اسلحه .& عضو ذهبى
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المدينه: أسكندرية
المشاركات: 3,065
معدل تقييم المستوى: 281 |
رد: كتاب ابلة نظيرة الاصلي
|
13-01-29, 02:37 AM | #16 | |
صياد نشيط
تاريخ التسجيل: Feb 2012
المدينه: شبرا مصر
المشاركات: 282
معدل تقييم المستوى: 42 |
رد: كتاب ابلة نظيرة الاصلي
اقتباس:
و احب اوضح للاعضاء ان كل جزء من الاربعة مستقل لوحده و ممكن فكه و قرايته لوحده لمن غير مهتم بباقي الاجزاء الجزء الاول : الاساسيات و الصلصات الجزء الثاني : اللحوم والدجاج والارانب والاسماك الجزء الثالث : من الخضر حتى الفطائر الجزء الرابع : من البسكويت حتى النهاية
__________________
ما استحق أن يولد من عاش لنفسه فقط قاعدة النشان كاملة ضبط سن نملة الدبانة امام فتحة الشيظ اسفل منتصف الهدف |
|
13-01-29, 09:27 AM | #17 |
صياد قديم
تاريخ التسجيل: Mar 2011
المدينه: القاهرة , شبرا مصر
المشاركات: 2,982
معدل تقييم المستوى: 235 |
رد: كتاب ابلة نظيرة الاصلي
تسلم ياكبير المشكله عندي كانت في الاسامي غيرتهم واتفك شكرااااااااااااااااااااااا
__________________
وَلاَ تَحْسَبَنَّ اللّهَ غَافِلاً عَمَّا يَعْمَلُ الظَّالِمُونَ إِنَّمَا يُؤَخِّرُهُمْ لِيَوْمٍ تَشْخَصُ فِيهِ الأَبْصَارُ |
13-01-29, 08:19 PM | #18 |
صياد جديد
تاريخ التسجيل: Feb 2012
المدينه: وادى النطرون
المشاركات: 29
معدل تقييم المستوى: 7 |
رد: كتاب ابلة نظيرة الاصلي
اخى العزيز لك جزيل الشكر بدات بتنزيل الملفات
رعاك الله وجزاك كل خير |
13-01-29, 11:45 PM | #19 | ||
خبير اسلحه .& عضو ذهبى
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المدينه: أسكندرية
المشاركات: 3,065
معدل تقييم المستوى: 281 |
رد: كتاب ابلة نظيرة الاصلي
اقتباس:
اقتباس:
|
||
13-02-01, 10:46 PM | #20 |
صياد متقدم
تاريخ التسجيل: Apr 2012
المدينه: الاسكندريه
المشاركات: 869
معدل تقييم المستوى: 48 |
رد: كتاب ابلة نظيرة الاصلي
اصلى يا كبير تسلم ايدك.................
__________________
لـســتُ مخلوقـــاً لأعجـــبّ النــــــاااس !! المُهـــِــم رِضـــا الرحـــمـ‘ــن ، ، والباقـــــي [مــَـع نَفســــــــه]. |
13-09-14, 06:21 PM | #21 |
صياد متفاعل
تاريخ التسجيل: Aug 2013
المدينه: القاهرة
المشاركات: 155
معدل تقييم المستوى: 7 |
رد: كتاب ابلة نظيرة الاصلي
مشكووووووووووووووووووووووووور
__________________
ابكى كالنساء على ملك لم تحافظ عليه كالرجال
|
sponsor links |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كتاب كامل عن الكلاب | Bebeto | الصيد بالكلاب | 15 | 12-07-13 11:20 AM |
كتاب الصيد والذبائح | جنرال | الصيد العام | 1 | 12-04-02 08:12 AM |
كتاب الذبائح والصيد | شبرا | الصيد العام | 5 | 11-06-02 03:35 PM |
كباب حلة مع أرز بالبصل | عاشق القنص | مطبخ المنتدى | 21 | 10-10-24 11:13 PM |