المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كوارع و لحمة راس

dr mohamed kamal
10-12-12, 09:04 PM
فى اليوم البرد ده محتاج طاقة للتدفئة ,لذلك فكرت فى أكلة الكوارع و لحمة الرس, جبت الكوارع و الراس الضانى وسلقتهم فى ماء ساخن بعد إضافة الملح و الحبهان والفلفل الاسود, ثم نشلتهم بعد تمام النضج ,حضرت الصلصه ,بدق فصان ثوم ثم وضعتهم فى الزيت الساخن وحمرتهم قليلا ثم وضعت عليهم ملعقتان خل ثم وضعت الطماطم المعصوره وضبطت الملح و الفلفل الاسود و البهار وتركتهم 10 دقائق ,وحضرت العيش المحمص بأن قطعته قطع صغيرة و وضعت عليه ملعقتان سمن بلدى وقلبته ثم وضعته بالفرن 10 دقائق حتى تمام التحمير ,وضعت العيش المحمر فى طبق التقديم ووضعت عليه 2 ملعقة صلصة و المرقة و قلبت ثم وضعت الارز و رصيت فوقه لحمة الراس و الكوارع ووضعت على الطبق ملعقتين صلصه , وقدمت المرقه بجوار طبق التقديم , بسم الله آتركم عشان أكل ,أتفضلوا مش عزومت مراكبيه والله
Consul
10-12-12, 09:59 PM
بألف هناء وشفاء علي قلبك...وصحتين وعافية...أكلة تمام وتوقيت صحيح 100% في الجون...
ابو الشوق
10-12-12, 11:33 PM
فى اليوم البرد ده محتاج طاقة للتدفئة ,لذلك فكرت فى أكلة الكوارع و لحمة الرس, جبت الكوارع و الراس الضانى وسلقتهم فى ماء ساخن بعد إضافة الملح و الحبهان والفلفل الاسود, ثم نشلتهم بعد تمام النضج ,حضرت الصلصه ,بدق فصان ثوم ثم وضعتهم فى الزيت الساخن وحمرتهم قليلا ثم وضعت عليهم ملعقتان خل ثم وضعت الطماطم المعصوره وضبطت الملح و الفلفل الاسود و البهار وتركتهم 10 دقائق ,وحضرت العيش المحمص بأن قطعته قطع صغيرة و وضعت عليه ملعقتان سمن بلدى وقلبته ثم وضعته بالفرن 10 دقائق حتى تمام التحمير ,وضعت العيش المحمر فى طبق التقديم ووضعت عليه 2 ملعقة صلصة و المرقة و قلبت ثم وضعت الارز و رصيت فوقه لحمة الراس و الكوارع ووضعت على الطبق ملعقتين صلصه , وقدمت المرقه بجوار طبق التقديم , بسم الله آتركم عشان أكل ,أتفضلوا مش عزومت مراكبيه والله

دكتور محمد انتا دماغ ودماغ الية كمان انا مدمن كوارع ولحمة راس وفتة علشان كدة بقول ان الاكلة دى كانت نقصة حاجة مهمة علشان تكمل الاكلة
العكاوى
Consul
10-12-12, 11:45 PM
لأ صعبة وشديدة قوي...لو فيها عكاوي...العواجيز إللي زي حالتنا يرفعوا الراية البيضاء وينسحبوا...دي مش هاتبقي في الجون...دي هاتبقي في...العكاوي عدل...الواحد يرقد فيها أسبوعين...ضغط وسكر وقلب بعيد عنكم...سيبنا الحاجات دي ليكم يا شباب...ربنا يمتعكم بالصحة والعافية...ألا ليت الشباب يعووووووووووووووووود ): ...
عاشق القنص
10-12-14, 11:06 PM
شديده الاكله دى
وشكرا يادكتور
dr mohamed kamal
10-12-14, 11:45 PM
شديده الاكله دى
وشكرا يادكتور شكرا حبيبى على مرورك ,سمى وكل
dr mohamed kamal
10-12-15, 05:09 PM
دكتور محمد انتا دماغ ودماغ الية كمان انا مدمن كوارع ولحمة راس وفتة علشان كدة بقول ان الاكلة دى كانت نقصة حاجة مهمة علشان تكمل الاكلة
العكاوى أبو الشوق شرفنى مرورك الكريم مد يدك وسمى و كل
eng.essam
11-02-16, 10:56 AM
مشكور ياغالي علي المعلومات تقبل مروري