بمناسبة العيد والضحية نقلت الموضوع دة

[درويش51]

شهر أكلات اللحم الضانى في الأعياد

[galal khalifa]

والله العظيم جوعتني انا لسة داخل المكتب اية الجمال دا يا باشا بس حرام انا جعان ولا اقولك اخلي الواد يجيب سندوتشات فول وبطاطس من عند عمي بشندي ههههههههههههههههههههههههههههه

[درويش51]

احنا تلاميذك يا كبير وبنتعلم من سيادتك
شكرا على تعقيبك الغالى
سلام من اخيك الصغير ا/جلال من المدينة المنورة

[super]

كل سنة وانت طيب

[درويش51]

وحضرتك بالف صحة وسلامة

[ايهاب ابو الوفا حمدى]

بروفيسور دارويش كل عام وسيادتك بخير والعام القادم جميعا على جبل عرفات بنزور الحبيب وبنؤدى مناسك الحج والسعى فى الصفا والمروة ومنى والوقوف بجبل عرفات يارب

[درويش51]

اللهم اجمعين وانا السنة دية هناك انشاء اللة
والسنة الجاية نكون مع بعض بازن اللة وتكون فرصة تعرف جميلة تقبل اللة منا ومنك انشاء اللة
ويا ريت كل الاخوة بالمنتدى بقيادة القائد ا /جلال طبعا يكونو معانا
ويا رب كل من يطلبها ينالها وتكتب لة فى ميزان حسناتة

[الجزار]

انا جعت ايه الحل محدش عنده خرووووووووف
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

[محمد يونس]

كل سنه وانت طيب استاذ درويش وفعلا وصفاتك جميله وبسيطة ومجرد انك تفكر فى الطرق دى طبعا ده شىء جميل جدا لانك بتفكرنا بزكريات اكل اللحمة من السنه اللى فاتت ده احنا فى مصر هنا (ربنا يحميها ويحرسها) نسينا طعم اللحمة والحمد لله العيد قرب وربنا ما بينساش حد هههههههههه وكل عام وحضرتك بخير وتيجى بالسلامة ان شاء الله.
والله ولى التوفيق ...................

[Abdelrahman Anwar]

الله أكبر على الجمال
كل عام وانتم بخير والعام القادم نبارك برجوعكم من الأراضى المقدسة ان شاء الله

[درويش51]

الله أكبر على الجمال
كل عام وانتم بخير والعام القادم نبارك برجوعكم من الأراضى المقدسة ان شاء الله

شكرا يا غالى وربنا يرجع كل مغترب لبيتة بالسلامة

[درويش51]

كل سنه وانت طيب استاذ درويش وفعلا وصفاتك جميله وبسيطة ومجرد انك تفكر فى الطرق دى طبعا ده شىء جميل جدا لانك بتفكرنا بزكريات اكل اللحمة من السنه اللى فاتت ده احنا فى مصر هنا (ربنا يحميها ويحرسها) نسينا طعم اللحمة والحمد لله العيد قرب وربنا ما بينساش حد هههههههههه وكل عام وحضرتك بخير وتيجى بالسلامة ان شاء الله.
والله ولى التوفيق ...................

شكرا اخى محمد ويا رب يا رب يا رب كل الناس تاكل لحمة ههههههههه
وكل سنة وحضرتك طيب

[عاصــم الشبراوينــي]

انت جوعتني والله يا اشا

[عاشق القنص]

كل سنه وحضراتكم جميعا طيبين ونبارك ليكم ولينا السنه القادمه على رجوعنا بالسلامه من الكعبه المشرفه
وموضوع لا ده مش موضوع ده موسوعه استاذ درويش مع العيد
هههههههه
كل سنه وحضرتك طيب يافندم

[درويش51]

كل سنه وحضراتكم جميعا طيبين ونبارك ليكم ولينا السنه القادمه على رجوعنا بالسلامه من الكعبه المشرفه
وموضوع لا ده مش موضوع ده موسوعه استاذ درويش مع العيد
هههههههه
كل سنه وحضرتك طيب يافندم

شكرا عاشق الصيد وكل سنة وكل الاخوة بالمنتدى بصحة وسلام

[dr mohamed kamal]

وصفة حمام أو يمام محشو أرز,من دكتور الحمام ,نحضر 2بصلة وتقطع ,نضيف عليهم فلفل أسود ,بهار ,ملح,كمون ,قرفة ,تفرق باليد جيدا ,توضع على النار,يضاف إليهم ملعقتان سمن بلدى ,يحركوا لدقيقة واحده,يضاف اليهم كوبان أرز بعد غسلهم جيدا,يحرك الخليط لدقيقة واحده,ثم يترك جانبا,يحضر الحمام أو اليمام بأن يغسل جيدا و يورق,يتم حشو الحمام بين الجلد واللحم ويملاء مكان الحصالة بلارز وكذلك من الداخل يقفل من الخلف جيدا بأن تكتف الارجل,توضع ملعقتان سمن بلدى فى حله و يوضع الحمام ويقلب لدقيقة ثم يصب عليه ماء مغلى حتى يغطى تماما تقطع بصله أربع وتوضع,يترك حتى تمام النضج,ينشل الحمام بعد نضجه ,يحمر فى السمن البلدى ,يترك جانبا ,يغسل كوبان أرز ويضعوا على مرق الحمام,يضاف قليل من البهار ,كمون ,قرفه ,فلفل أسود ,يضبط الملح ,تهدء النار ويغطى ويترك حتى تمام النضج,يغرف الارز فى سرفيس ,يرص الحمام من الخارج حول الارز وفى الوسط توضع حمامتان بينهم عودان بقدونس .وبالهنا والعافية.على فكرة ,من يعانى من إرتفاع ىالكوليسترول والدهون الثلاثية أو النقرس ,فعليه الابتعاد تماما عن هذه الوصفه وشكرا

[درويش51]

وصفة حمام أو يمام محشو أرز,من دكتور الحمام ,نحضر 2بصلة وتقطع ,نضيف عليهم فلفل أسود ,بهار ,ملح,كمون ,قرفة ,تفرق باليد جيدا ,توضع على النار,يضاف إليهم ملعقتان سمن بلدى ,يحركوا لدقيقة واحده,يضاف اليهم كوبان أرز بعد غسلهم جيدا,يحرك الخليط لدقيقة واحده,ثم يترك جانبا,يحضر الحمام أو اليمام بأن يغسل جيدا و يورق,يتم حشو الحمام بين الجلد واللحم ويملاء مكان الحصالة بلارز وكذلك من الداخل يقفل من الخلف جيدا بأن تكتف الارجل,توضع ملعقتان سمن بلدى فى حله و يوضع الحمام ويقلب لدقيقة ثم يصب عليه ماء مغلى حتى يغطى تماما تقطع بصله أربع وتوضع,يترك حتى تمام النضج,ينشل الحمام بعد نضجه ,يحمر فى السمن البلدى ,يترك جانبا ,يغسل كوبان أرز ويضعوا على مرق الحمام,يضاف قليل من البهار ,كمون ,قرفه ,فلفل أسود ,يضبط الملح ,تهدء النار ويغطى ويترك حتى تمام النضج,يغرف الارز فى سرفيس ,يرص الحمام من الخارج حول الارز وفى الوسط توضع حمامتان بينهم عودان بقدونس .وبالهنا والعافية.على فكرة ,من يعانى من إرتفاع ىالكوليسترول والدهون الثلاثية أو النقرس ,فعليه الابتعاد تماما عن هذه الوصفه وشكرا

اكلة تجوع بجد بس حضرتك حظرت اللى عندة ارتفاع فى الكلسترول والدهون الثلاثية والنقرص منها ونسيت تحظر الشباب العازب اللى لسة ما اتجوزش (اكلة للمتزوجون فقط ههههههههه )
جميلة بجد بالف هنا وشفا

[dr mohamed kamal]

الاخ العزيز درويش,تحياتى,أعتقد أنه سقط سهوا ,الفته محتاجه على الاقل 3ك لحم ضأن,ثانيا الخل يضاف على الثوم المحمر أولا ثم تضاف الصلصه .ثالثا العيش المحمص يوضع أولا بالسرفبس ويسقى بمرق اللحمه وقليل من الصلصه ويقلب ويترك دقيقة حتى يتشرب العيش ثم يغطى بلارز ولاتضع المرق على الارز حتى لا تتجول إلى عجينه,رابعا ,تسكب الصلصه على الارز ثم قليل من الفلفل الاسود ثم اللحم.أنا عارف إن اللحمه غاليه و محدش يقدر يشترى 3ك ضأن بس دى أصول الفته و شكرا لهذا المجهود المتميز منك

[أسامه خطاب]

http://www.aama-a.com/up//uploads/images/domain-7446db9f42.gif

[درويش51]

http://www.aama-a.com/up//uploads/images/domain-7446db9f42.gif

وكل سنة وحضرتك بالف صحة وسلامة